Le 19 octobre 2026, nous avons eu le plaisir d’être invités à la conférence de presse des Halles Cobalt, à Toulouse Montaudran, pour découvrir leur nouvelle saison. Et franchement, nous avons passé un très chouette moment ! Une équipe accueillante, des échanges intéressants, des copains retrouvés et de nouvelles connaissances… Bref, tout ce qu’on aime dans ce genre de rendez-vous !
Ce qui nous a particulièrement séduit aussi, c’est l’ambition de ce lieu : devenir bien plus qu’une adresse où l’on vient manger ou boire un verre. Les Halles Cobalt veulent être un véritable espace de vie, de rencontres et de découvertes, ouvert aux habitants, aux familles et aux actifs du quartier.
Une histoire toulousaine qui se réinvente
À Montaudran, l’histoire est partout. Dès 1917, le quartier prend une place importante dans l’aventure aéronautique avec l’installation de l’usine de Pierre-Georges Latécoère. Le site a ensuite connu une belle évolution créative, notamment avec le street art et les cultures urbaines, avant de développer ses activités de restauration et de spectacle.
Aujourd’hui, Capitol Groupe ouvre un nouveau chapitre avec les Halles Cobalt et ses trois univers complémentaires :
- Claudia, une table italienne à l’ambiance seventies, pour prendre le temps de savourer un bon repas.
- Badaboom, un bar convivial où se retrouver autour de tapas, de jeux et de musique.
- Studio 55, un espace dédié au café-théâtre, à l’humour et au spectacle vivant.
Et la programmation ne s’arrête pas là ! Les projets créatifs et immersifs ont aussi leur place dans cet univers hybride qui ne demande qu’à évoluer.
Sept jours dans une semaine, sept bonnes raisons de venir aux Halles Colbat
La nouvelle saison promet un programme éclectique.
Le lundi, les personnes sont invitées à se retrouver autour de jeux de société, de fléchettes ou de jeux vidéo.
Le mardi, place aux quiz et aux buzzers.
Le mercredi, la scène s’anime avec du comedy club, de l’open mic, des drag shows ou des concours de pitch.
Le jeudi, « C’est qui le patron ? » invite collègues et amis à s’affronter dans la bonne humeur : pétanque, fléchettes, blind tests ou tir à la corde… Un esprit Intervilles à l’échelle du quartier.
Le vendredi, place à la musique live.
Le samedi est consacré aux DJ sets.
Le dimanche, on ralentit le rythme avec les Family Days, entre brunch et animations pour les enfants. Une Boom Disco est notamment annoncée le 15 novembre prochain.
Le Studio 55, une scène pour toutes les générations
Autre nouveauté à découvrir : le Studio 55 et sa salle rénovée de 290 places assises, avec gradins, tables et fauteuils. On pourra même profiter de boissons et de planches directement dans la salle, avant et pendant les spectacles.
Humour, comédies, improvisation, concerts et spectacles jeune public rythmeront les prochains mois. De quoi prévoir aussi bien une soirée entre amis/collègues qu’une sortie en famille !
Avec un quartier en pleine transformation, Les Halles Cobalt souhaitent créer des habitudes, encourager les rencontres et devenir un véritable point de rendez-vous local. Un spot ouvert et actif en permanence !
Lors de cet event, nous avons découvert un lieu imposant, vivant, généreux et plein de possibilités, où chacun peut trouver son ambiance. On aime cette idée de venir pour un repas, de rester pour un concert et de revenir la semaine suivante pour un quiz, un brunch ou un spectacle pour enfants. On a hâte de découvrir la suite !
Notre conseil est simple et sincère : Rendez-vous aux Halles Cobalt ! Elles se situent au 55 avenue Louis-Bréguet, Montaudran, Toulouse. Vous allez forcément passer un bon moment ! Pour plus d’infos et d’actus : IG leshallescolbat.
L’accès au site peut se faire en bus Linéo 9 (arrêt Tahiti) ou bus 37 (arrêt Bréguet), et en voiture, ce spot dispose d’un parking de 150 places.
Un grand merci à Séverine pour l’invitation et aux patrons du lieu pour l’accueil !



