Il y a quelques semaines, je vous parlais dans un article (dispo ICI) de la dernière collaboration entre le célèbre shop de Boston Concepts et la marque japonaise Asics. Cette collaboration baptisée « Otoro » s’inspire à 100% de la surprenante histoire d’un poisson, aujourd’hui très apprécié et recherché, le thon rouge.
Ayant eu la chance de la recevoir bien avant sa sortie, je vous propose de la découvrir en images à mes pieds.
Pour la petite histoire, la partie grasse du ventre du thon rouge : le toro, est aujourd’hui considéré comme l’aliment haut de gamme des sushis raffinés. Cette nouvelle sneaker collaborative rend hommage au toro en lui empruntant son nom. Ce qui est surprenant, c’est qu’il y a quelques décennies, les japonais considéraient le toro comme un mets « de pauvre » et même un aliment « honteux ». Une surproduction involontaire de thon rouge au Japon a incité les fabricants de sushis à ajouter le toro dans leurs recettes. L’astuce était de faire mariner le plus longtemps possible cette chair inappréciée dans de la sauce soja afin d’en masquer le goût et l’odeur. Après la Seconde Guerre Mondiale, avec l’occupation américaine et l’arrivée de la culture occidentale au Japon, le thon rouge et son toro sont entrés dans une nouvelle dynamique à succès. L’engouement actuel pour ce poisson est une anomalie ou curiosité historique qui se devait d’être expliquée !
Présentant une construction premium et honorant également l’art japonais, la chaussure se compose d’un upper en daim en peau de porc dans une déclinaison de la couleur rose. Le lining et les lacets sont assortis à l’empeigne pour assurer un design harmonieux. La marque Concepts et le nom GEL-Lyte III sont gravés sur les renforts de talons latéraux. L’hommage à l’art japonais se retrouve sur les insoles recouvertes de graphismes représentant le thon rouge pour le pied gauche et des vagues déferlantes associées au co-branding pour le pied droit. Une semelle reprenant les différentes teintes de rose présentes sur la tige finalise le design.
La Concepts x asics GEL-Lyte III « Otoro » sortira le 11 juin à 11h exclusivement via cncpts.com et dans les magasins Concepts Boston, Concepts NYC et Concepts Dubai.
[:en]A few weeks ago, I told you in an article (available HERE) about the latest collaboration between the famous Boston Concepts shop and the Japanese brand Asics. This collaboration named « Otoro » is 100% inspired by the surprising story of a fish, now very appreciated and sought after, the bluefin tuna.
Having had the chance to receive it well before its release, I suggest you to discover it in pictures at my feet.
For the record, the fatty part of the belly of the bluefin tuna : the toro, is now considered the premium food of refined sushi. This new collaborative sneaker pays tribute to the toro by borrowing its name. Surprisingly, a few decades ago, the Japanese considered toro a « poor man’s » food and even a « shameful » food. An unintentional overproduction of bluefin tuna in Japan prompted sushi makers to add toro to their recipes. The trick was to marinate the unappreciated flesh in soy sauce for as long as possible to mask its taste and smell. After World War II, with the American occupation and the arrival of Western culture in Japan, bluefin tuna and its toro entered a new successful dynamic. The current craze for this fish is an anomaly or historical curiosity that needed to be explained !
Presenting a premium construction and also honoring Japanese art, the shoe consists of a pigskin suede upper in a variation of the color pink. The lining and laces match the upper to ensure an harmonious design. Concepts branding and the GEL-Lyte III name are engraved on the side heel reinforcements. The tribute to Japanese art is found on the insoles covered with bluefin tuna graphics for the left foot and breaking waves associated with co-branding for the right foot. A sole with different shades of pink on the upper completes the design.
The Concepts x asics GEL-Lyte III « Otoro » will be released on June 11 at 4pm exclusively via cncpts.com and at Concepts Boston, Concepts NYC and Concepts Dubai stores.
